【健康】红糖和赤砂糖究竟有什么区别？巩义老铁，你造吗？

红糖和赤砂糖都是用甘蔗汁制作的。

只不过红糖是直接脱水干燥，而赤砂糖是提取了一部分糖先制成白砂糖，剩下的再干燥制成。

赤砂糖与红糖，二者在营养组成上差异非常非常小，不用太过纠结。

至于保健功效上，他们俩其实都没有明确的「补血」作用：

更重要的是，这二者都属于添加糖，如果吃太多肯定会对健康不利。建议每天吃糖的量，最好控制在 25 克以内。

所以，无论是「赤砂糖」还是红糖，都没有必要期待它们有什么神奇的效果，也应该能少吃则少吃。说红糖水可以缓解痛经的那个，咱们下次不加热水试试看？

来源：丁香医生